● Ainm eolaíoch: Trachurus Japonicus ● Méid coitianta: Meáchain éagsúla (m.sh., 4-6pcs/kg, 8-10pcs/kg, 10-12pcs/kg) ● Pacáistiú coitianta: 10kg/ctn nó saincheaptha Glactar le OEM (tag / lipéad / lógó ...)
Glaoigh Linn
Cur síos
Glaoigh Linn
Paraiméadair Táirge
Sonraí Táirge
WR Jack Ronnach
Seac ronnach WR – áit a seasann “WR” do “Babhta Iomlán” – is ionann é agus príomhchatagóir de sheic ronnach a choinníonn a chorp bunaidh iomlán tar éis sórtáil dhian a dhéanamh agus réamhreo tapa. Áirithítear leis an ainmniúchán seo go gcuirtear gach iasc i láthair ina fhoirm nádúrtha, gan athrú, le cloigeann, eireaball, craiceann agus orgáin inmheánacha slán, mura n-iarrtar próiseáil shaincheaptha. Faightear an táirge ó iascach dea-bhainistithe in uiscí saibhir cothaitheach an Aigéin Chiúin Thiar agus an Atlantaigh Theas, áit a bhfásann an ronnach chuig an méid agus an cháilíocht is fearr faoi choinníollacha nádúrtha. Anseo, seolann cigirí oilte próiseas sórtála ilchéime a dhéanann meastóireacht ar gach iasc de réir dianchritéir: aonfhoirmeacht méide, cuma amhairc (súile geala, craiceann slán, scéin mhiotalacha nádúrtha), agus sláine fisiceach (gan brúchtadh, eireabaill briste, nó eití in easnamh). Ní théann ach iasc a chomhlíonann ár gcaighdeán WR ar aghaidh go dtí an chéad chéim eile – timthriall mear reo a úsáideann reoiteoirí soinneáin den scoth a íslíonn an croítheocht go -35 céim laistigh de nóiméid. Cruthaíonn an teicneolaíocht mear-reo seo micreacriostail laistigh den fhíochán matán, ag caomhnú an uigeachta daingean feola agus an blas nádúrtha bia mara a mbíonn ceannaitheoirí géarchúiseacha ag súil leis. Go cothaitheach, is teach cumhachta é WR jack ronnach. Soláthraíonn sé próitéin ardchaighdeáin, aigéid shailleacha omega-3 slabhra fada (EPA agus DHA), vitimín D, vitimín B12, seiléiniam, agus fosfar. Tacaíonn na cothaithigh seo le sláinte chardashoithíoch, feidhm na hinchinne, dlús cnámh, agus athléimneacht imdhíonachta - rud a fhágann gur rogha folláin an t-iasc seo do bhéilí teaghlaigh agus biachláir institiúideacha araon.
Ár mBuntáistí
Deimhnithe
Ár Cuideachta
Próiseas Oibre
CCanna
CCanna
01.Cad a dhéanann idirdhealú idir ronnach Jack "WR" agus iasc caighdeánach iomlán cruinn?
Tá prótacal sórtála níos déine ar bun ag seac ronnach WR (Babhta Iomlán) ná mar a bhíonn ar thairiscintí babhta iomláin. Éilíonn an grád WR riocht fisiciúil beagnach foirfe - gan aon chaillteanas scála, gan bruscadh, eití agus eireaball slán, súile geala, agus bolg daingean. Forfheidhmíonn sé lamháltais mhéide níos déine freisin (laistigh de ± 5% den spriocmheáchan) agus déantar é a reoite go tapa ina n-aonar nó i sraitheanna tanaí chun cruth a chaomhnú. D'fhéadfadh go gceadófaí mionbhabhtaí agus éagsúlachtaí níos leithne ar an mbabhta iomlán caighdeánach. Is é WR an rogha is fearr le haghaidh miasa ardleibhéil miondíola agus cur i láthair.
02.Conas a oibríonn monatóireacht slabhra fuar, agus an féidir leat taifid teochta a sholáthar?
Tá ár slabhra fuar feistithe le logálaithe sonraí teochta fíor-ama a chuirtear taobh istigh de gach coimeádán loingseoireachta agus crios stórála stórais. Taifeadann na logálaithe seo teocht gach 10 nóiméad ón reo go dtí an seachadadh. Is féidir linn tuarascáil próifíl teochta iomlán a sholáthar le gach loingsiú, ag taispeáint go bhfuil an táirge coinnithe go comhsheasmhach ag -18 céim nó níos ísle. Tá an doiciméadú seo riachtanach le haghaidh imréiteach custaim i go leor tíortha agus le haghaidh dearbhú cáilíochta ar theacht.
03.Cad iad na gráid meáchain atá ar fáil do ronnach WR, agus conas a dhéantar iad a phacáil?
Cuirimid ceithre ghrád meáchain caighdeánacha ar fáil: beag (100-150g), meánach (150-250g), mór (250-350g), agus seach-mhór (350-400g). Tá grád amháin i ngach cartán le haghaidh deighilt aonfhoirmeach. I measc na roghanna pacáistithe tá: (a) cartáin 10 kg le héisc eagraithe i mbloc cothrom (BQF), (b) cartáin 20 kg le sraitheanna de pháipéir céir idirdhuilleacha chun iasc singil a bhaint go héasca, agus (c) púitsí folús-séalaithe (2-4 iasc an pouch) le haghaidh cur i láthair atá réidh le haghaidh miondíola. Tá pacáil saincheaptha ar fáil arna iarraidh sin.
04.An féidir ronnach WR jack a chócaráil go díreach ó reoite gan leá?
Sea, ach le coigeartuithe. I gcás iasc iomlán a mheilt nó a bhácáil, is féidir cócaireacht ón reoite trí 8-10 nóiméad a chur leis an ngnáth-am agus an teas a laghdú beagán chun a chinntiú go gcócarálann an t-ionad gan an taobh amuigh a dhó. Mar sin féin, le haghaidh friochadh domhain nó líonadh, molaimid leá ar dtús (sa chuisneoir ar feadh 8-12 uair an chloig) chun blastán fiú agus uigeacht optamach a bhaint amach. Má tá tú ag cócaireacht ó reoite, seiceáil i gcónaí an teocht inmheánach in aice leis an spine - ba chóir go sroichfidh sé 63 céim (145 céim F) ar a laghad le haghaidh caitheamh sábháilte.
05.Cén chaoi a dtéann uigeacht feola daingean ronnach WR chun tairbhe do theicnící cócaireachta sonracha?
Mar gheall ar a dhaingne, is féidir leis an iasc a chruth a choinneáil le linn modhanna ionsaitheacha cócaireachta mar ghríosú gualaigh, pan-rothadh agus corr-friochadh. Ní scarann sé óna chéile go héasca, rud a fhágann go bhfuil sé iontach do tacos éisc, borgairí éisc, nó ceibeabanna skewered. Feidhmíonn sé go maith freisin i stobhach agus cuiríní atá cócaráilte go mall, áit a suanbhálann sé ar feadh 20-30 nóiméad gan meath. Maidir le príomhchócairí a bhfuil iasc iomlán iontaofa, fótagenach de dhíth orthu, cinntíonn an grád WR go bhfanann an craiceann slán agus nach ndéanann an comhlacht crack nó briseadh le linn láimhseála.
06.Cén doiciméadú a chuirtear ar fáil maidir le lastais mhórdhíola idirnáisiúnta?
Soláthraímid pacáiste doiciméad onnmhairithe iomlán, lena n-áirítear: Bille Luchta, Sonrasc Tráchtála, Liosta Pacála, Deimhniú Tionscnaimh, Deimhniú Sláinte, agus Deimhniú Gabhála a fhíoraíonn fómhar dleathach. Ina theannta sin, soláthraímid Deimhniú Anailíse (COA) a thaispeánann leibhéil micribhitheolaíochta agus histamine, chomh maith leis an tuairisc logála teochta. I gcás custaiméirí a dteastaíonn deimhnithe MSC, BRC, nó IFS uathu, is féidir linn baisceanna deimhnithe a shocrú le hamanna luaidhe cuí. Aistrítear gach doiciméad go Béarla agus teanga na tíre cinn scríbe ar iarratas.
