● Ainm eolaíoch: Trachurus Japonicus ● Méid coitianta: Meáchain éagsúla (m.sh., 4-6pcs/kg, 8-10pcs/kg, 10-12pcs/kg) ● Pacáistiú coitianta: 10kg/ctn nó saincheaptha Glactar le OEM (tag / lipéad / lógó ...)
Glaoigh Linn
Cur síos
Glaoigh Linn
Paraiméadair Táirge
Sonraí Táirge
Jack Ronnach ag trálaeireacht
Faightear ronnach trálaeireachta ó uiscí an aigéin oscailte agus úsáid á baint as teicnící iascaireachta tráil nua-aimseartha atá scagtha chun éifeachtúlacht gabhála a chothromú le freagracht chomhshaoil. Feidhmíonn ár n-árthaí in iascach dea-bhainistithe, go hiondúil i gcriosanna measartha agus fothrópaiceacha ina gcruthaíonn an seaic ronnach mór, sluasaí dlúth. Tá na líonta tráil deartha le méideanna mogaill roghnacha agus feistithe le painéil éalaithe d'éisc óga, ag íoslaghdú foghabhálacha agus ag ligean d'eiseamail róbheaga snámh saor in aisce. Ní hamháin go dtacaíonn an cur chuige seo le hinbhuanaitheacht stoic ach áirithíonn sé freisin go bhfuil na héisc a thugtar ar bord den mhéid is fearr sa mhargadh - go hiondúil 15-25 cm ar fad, le coirp dea-fhorbartha dea-fhorbartha. Nuair a dhéantar é a ghabháil, aistrítear an ronnach go tapa chuig umair coinneála ar bord atá líonta le huisce farraige fuaraithe, ansin grádaithe agus próiseáilte laistigh d'fhuinneog gearr. Bródúil as uigeacht dlúth feola ag na héisc - dlúth, daingean agus athléimneach - atá mar thoradh díreach ar a stíl mhaireachtála gníomhach ag snámh i sruthanna aigéanacha. Coinníonn an uigeacht seo suas go han-mhaith le linn cócaireachta, rud a fhágann nach bhfuil an t-iasc in ann briseadh óna chéile i stobhaigh, i gcuraí nó i bpanna friochta. Tá blas saibhir bia mara nádúrtha glan agus measartha brionnach, le fonóid milis a thaitníonn le raon leathan palates. Go cothaitheach, tá ronnach tráilleoireachta flúirseach i bpróitéin préimhe agus aigéid shailleacha shláintiúla, go háirithe omega-3s slabhra fada (GCC agus DHA), mar aon le vitimín D, vitimín B12, agus seiléiniam. Tacaíonn na cothaithigh seo le sláinte chardashoithíoch, feidhm chognaíoch, agus athléimneacht imdhíonachta, rud a fhágann go bhfuil an t-iasc seo ina chomhpháirt luachmhar d'aistí bia cothromaithe.
Ár mBuntáistí
Deimhnithe
Ár Cuideachta
Próiseas Oibre
CCanna
CCanna
01.Cén difríocht atá idir iascaireacht tráil le haghaidh ronnach agus modhanna gabhála éadroma nó peas-saighne?
Is éard atá i gceist le trálaeireacht líontán cón-chruthach a tharraingt tríd an gcolún uisce ag doimhneachtaí sonracha chun iasc scláire a ghabháil. Murab ionann agus gabháil éadrom (a úsáideann lampaí chun iasc a mhealladh san oíche) nó spársaighneoireacht (a thimpeallaíonn scoil), is féidir le trálaeráil limistéir níos mó a chlúdach agus tá sé an-éifeachtach do scoileanna dlútha. Tá braiteoirí feistithe ag tráil nua-aimseartha chun monatóireacht a dhéanamh ar iomláine glan agus ar theagmháil íochtair, ag laghdú tionchar gnáthóige. Tá an modh oiriúnach go háirithe don raon méide 15-25 cm, toisc gur féidir an mogalra a shaincheapadh chun an méid sin a choinneáil agus iasc níos lú á scaoileadh.
02.Cad iad na bearta inbhuanaitheachta atá i bhfeidhm do d’iascach trálaeireachta ronnach?
Oibrímid faoi chórais chuótaí náisiúnta agus réigiúnacha dochta a chuireann teorainn ar an ngabháil iomlán incheadaithe bunaithe ar mheasúnuithe stoic eolaíocha. Úsáideann ár n-árthaí gléasanna eisiata turtar (TEDanna) agus eangacha laghdaithe foghabhálacha. Ina theannta sin, glacaimid páirt i gcóras monatóireachta soithí (VMS) a rianaíonn ár dtailte iascaireachta chun limistéir sceite agus criosanna mara cosanta a sheachaint. Tá go leor dár soláthairtí deimhnithe faoi shlabhra coimeádta na Comhairle Maoirseachta Mara (MSC), agus is féidir linn doiciméadú iomlán a sholáthar arna iarraidh sin.
03.Cad iad na gráid mhéid caighdeánach atá ar fáil le haghaidh trálaeireachta ronnach i mórchartáin?
Cuirimid trí phríomhghrád meáchain ar fáil: beag (100-150g in aghaidh an iasc), meánach (150-200g), agus mór (200-250g). Tá iasc d'aon ghrád i ngach cartán chun aonfhoirmeacht a chinntiú. Tá an grád méid clóite go soiléir ar gach cartán, agus is féidir linn gráid mheasctha a sholáthar freisin d'iarratais phróiseála áirithe. Le haghaidh tuilleadh próiseála (m.sh., filléadú), molaimid na gráid mheánmhéide nó mór le haghaidh toradh níos airde.
04.Conas ba cheart cartán bloc-reoite 20 kg a láimhseáil ar theacht chuig stóras?
Aistrigh na cartáin láithreach chuig sraith reoiteoir ag -18 céim nó níos ísle. Cruach iad ar phailléid le go leor bearnaí aeir idir na sraitheanna chun teocht aonfhoirmeach a choinneáil. Seachain níos mó ná 5 cartán a chruachadh chun brú a chosc. Má tá sé ar intinn agat gan ach cuid a úsáid, is fearr an bloc a leá go páirteach i seomra fuar (0-4 céim) go dtí gur féidir an t-iasc a scaradh le huirlis mhaol, agus ansin refree an chuid eile go pras. Ná lig don bhloc iomlán leá go hiomlán mura bhfuil sé ar intinn agat gach iasc a chócaráil láithreach.
05.An féidir seac trálaerála a úsáid chun surimi nó taos éisc a dhéanamh?
Sea, is é an t-amhábhar is fearr le haghaidh táirgeadh surimi i margaí áirithe san Áise. Tá dea-airíonna glóthaithe ag an bhfeoil dhlúth, thrua agus dath neodrach, a ghlacann blastanas go maith. Mar sin féin, le haghaidh surimi, molaimid ár ngrád níos lú (100-150g) a úsáid toisc go bhfuil snáithíní matáin níos míne ag na héisc. Is féidir linn an cloigeann agus na putóga a bhaintear d’iasc a sholáthar chun próisis níocháin agus mionú a éascú.
Déan Teagmháil Linn
Clibeanna Te: trawling jack ronnach, tSín trawling jack ronnach monaróirí, soláthraithe, monarcha
