Paraiméadair Táirge
Sonraí Táirge
Meallóg Chuan IQF
Eascraíonn ár muiríní bá feirme ardaithe ó linnte cois cósta le hathnuachan leanúnach uisce farraige, ag macasamhlú rithimí nádúrtha taoide chun a binneas éadrom a dhoimhniú. Tarlaíonn an bhuaint ag breacadh an lae, nuair a stórálann na matáin adductor buaicleibhéil glycogen, agus sroicheann an ghabháil ár líne próiseála ar an láthair laistigh de 30 nóiméad. Baintear dríodar mín agus miocrorgánaigh dhromchla le sruthlú cuntar triarach, agus ina dhiaidh sin déantar sórtáil optúil a chabhraíonn aon phíosaí míchumtha nó mídhaite. Cruthaíonn an reoiteoir bíseach IQF, atá socraithe ag -45 céim , micreacriostail a chaomhnaíonn sláine cille-a choinníonn muiríní leáite níos mó ná 95% dá taise bunaidh agus a léiríonn crapadh diomaibhseach nuair a chothaítear iad. Cuirimid cúig ghrád beachta méide ar fáil: 80-100, 100-120, 120-140, 140-160, agus 160-200 píosa in aghaidh an chileagraim, rud a chumasaíonn deighilt chruinn le haghaidh biachláir. Go cothaitheach, seachadann riar 100 g 26% den luach laethúil do seiléiniam agus 15% do since, an dá rud ríthábhachtach le haghaidh díolúine. Oibríonn a bpróifíl ghlan, neodrach chomh maith céanna in anlainn spicy de stíl Sichuan, chowders uachtair Shasana Nua, nó sailéid bia mara fuaraithe. Déantar tástáil PCR ar gach crannvibriospeiceas agus scagthástála do mhiotail throma, le deimhnithe ag gabháil le gach lastas. I measc na roghanna mórchóir tá máistir-chartán 5 kg agus bloic 10 kg de sheirbhís bia, atá feistithe le táscairí logála teochta chun sláine an tslabhra fuar a ráthú ar feadh an idirthurais.
Modh Cócaireachta
Ár mBuntáiste
Deimhnithe
Ár Cuideachta
Déan Teagmháil Linn
CCanna
CCanna
01.Cad iad na deimhnithe dobharshaothraithe atá ag d’fheirmeacha?
Tá ár n-áiseanna deimhnithe faoi chaighdeán na Comhairle Maoirseachta Dobharshaothraithe (ASC) maidir le húsáid fhreagrach beatha, bainistíocht cáilíochta uisce, agus rialú tionchair bheantaigh. Cloímid freisin le GlobalG.AP maidir le hinrianaitheacht agus sábháilteacht bia. Tá cóipeanna de dheimhnithe reatha ar fáil ach iad a iarraidh.
02.Conas ba chóir dom cartáin mórchóir 5 kg nó 10 kg a láimhseáil chun leá arís agus arís eile a chosc?
Molaimid an t-ábhar reoite a roinnt ina chodanna níos lú, aerdhíonach díreach tar éis iad a fháil, agus codanna neamhúsáidte a thabhairt ar ais chuig an reoiteoir. Ná tóg amach ach an méid is gá do tháirgeadh gach lae. Ná fág an cartán ag teocht an tseomra-úsáid seomra fuar nó limistéar cuisnithe le linn athphacáil.
03.An féidir na muiríní seo a chócaráil i bhfriochtán aeir, agus cad iad na socruithe is fearr a oibríonn?
Tá. Preheat an fryer aer go 200 céim , pat na muiríní leáite go hiomlán tirim, toss le ola beag, agus cócaireacht ar feadh 4-5 nóiméad, croith an ciseán leath bealaigh. Seiceáil tar éis 4 nóiméad-ba cheart go mbeidís teimhneach agus donn éadrom ar na himill. Ná plódaithe; cócaireacht i sraith amháin.
04.An bhfuil sár-chóimheas sáile nó blastán ann chun a gcuid milseacht nádúrtha a fheabhsú gan ró-chumhacht a dhéanamh?
Is féidir le sáile éadrom de 2% salann (salann farraige) agus 0.5% siúcra in uisce fuar ar feadh 10 nóiméad an binneas a threisiú go subtly, ach tá sé roghnach. Le haghaidh seasoning tirim, molaimid sprinkle simplí de shalann scagach agus piobar bán díreach roimh chócaireacht-ba chóir marinades trom nó comhábhair aigéadacha a chur i bhfeidhm ach amháin le linn an nóiméid deiridh de chócaireacht chun dínádúrú na próitéiní a sheachaint roimh am.
05.Conas a chuirtear uigeacht muiríní bá feirme i gcomparáid le muiríní fiáine?
Is gnách go mbíonn muiríní feirme ardaithe níos comhsheasmhaí ó thaobh méide, tairisceana agus datha de, a bhuí le coinníollacha cothaithe agus fáis rialaithe. Is minic a bhíonn greim beagán níos daingne ag gabháil leis an bhfiáin mar gheall ar aclaíocht nádúrtha, ach déanann ár modhanna dobharshaothraithe sreafaí srutha a mhacasamhlú chun uigeacht sprionnach den chineál céanna a choinneáil agus ag an am céanna tá blas níos séimhe agus níos lú brioscaí agus is fearr le go leor príomhchócaire d’oidis ilúsáideacha.
06.An féidir liom grád sonrach méide a iarraidh le haghaidh m'orduithe rialta, agus an bhfuil na gráid cobhsaí ar feadh na bliana?
Cinnte. Is féidir leat aon cheann dár gcúig ghrád méide a shonrú nuair a dhéantar ordú ceannaigh, agus déanfaimid stoc a leithdháileadh dá réir. Fanann na gráid sách seasmhach thar shéasúr mar go bhfuil ár dtimthriallta feirmeoireachta pleanáilte, ach moltar dúinn infhaighteacht a dheimhniú 2-3 seachtaine roimh ré do líon mór, mar go bhféadfadh gráid áirithe díol amach níos tapúla le linn tréimhsí buaicéilimh.
Clibeanna Te: muiríní bá iqf, déantóirí muiríní bá iqf tSín, soláthraithe, monarcha
