AAA IQF Capall Ronnach

In áirithe do chiseal mionlach an speicis seo: taispeánann gach iasc cúl gorm-uaine miotalach iontach, cliatháin airgid gan bhriseadh, agus coinneáil scála foirfe. Sórtáilte de réir méid aonfhoirmeach agus cuma gan smál, ansin déantar na heiseamail seo a reoite go tapa ina n-aonar ionas go bhfanann siad scaoilte agus ag sreabhadh go saor - gan bloic, gan greamú, gan aon dramhaíl. Tá an fheoil thar a bheith daingean, le tanginess glan, soiléir agus ábhar measartha ola a sheachadann blas mara trom ach cothrom. Ideal le haghaidh ullmhóidí amh ardleibhéil (nuair a bhíonn siad ultra-úr), caitheamh tobac gourmet, nó taispeántais miondíola préimhe. Reoite ag buaicfhómhair ó fharraigí oscailte. Babhta iomlán ar fáil (ceann, eireaball, viscera slán; gutting ar iarratas). Pacáilte i málaí nó cartáin pola cosanta. Rogha níos fearr do phríomhchócairí géarchúiseacha, do chláir bhia mara ardscála, agus do cheannaitheoirí a éilíonn radharcanna gan smál agus éascaíocht rialaithe sciar IQF.