WR Pomfret Bán Reoite

WR Pomfret Bán Reoite

Pomfret Bán Reoite - Feidhmchláir Cócaireachta (Gearr & Beacht)

Gaile– Ideal iomlán nó mar filléid; caomhnaíonn blastán éadrom (ginger, scallion, soy sauce) uigeacht íogair agus binneas nádúrtha.

Friochadh / Pan{0}}Ag Cuardach- craiceann crispy le feoil tais; cóta go héadrom i plúr nó cornstarch roimh friochadh éadomhain.

Curries & Stews– Coinníonn sé an cruth go maith i brata trátaí cnó cócó nó trátaí éadrom; coitianta i ealaín Oirdheisceart na hÁise.

Grilling / Bácáil– marinate le luibheanna agus ola olóige; oiriúnach don chócaráil scragall chun an taise a choinneáil.

Anraithí– Cuireann sé umami le bratanna nó congee glan; -chócaireacht tapaidh, curtha leis ag an deireadh.

Leid: Leáigh go mall sa chuisneoir roimh chócaireacht chun uigeacht mushy a sheachaint.

Clibeanna Te: wr reoite pomfret bán, an tSín wr reoite pomfret bán monaróirí, soláthraithe, monarcha