Paraiméadair Táirge
|
Oisrí Reoite |
|
|
Ainm Eolaíoch |
Crassostrea gigas, Crassostrea virginica, Ostrea edulis |
|
Ainm Coitianta |
Oisrí Amh Reoite, Oisrí Leathbhlaosc Reoite, Feoil Oisrí Reoite /, Oisrí Suaite Reoite |
|
Méid ar Fáil |
7–9cm, 8–10cm, 9–11cm, 10–12cm / 10–15g, 15–20g, 20–30g, 30–40g |
|
Foirm ar Fáil |
Leathbhlaosc reoite Feoil shucked / Feoil amháin Sliogán iomlán reoite IQF Feoil oisrí |
|
Pacáistiú Coiteann |
10kg / ctn nó saincheaptha |
|
Gabháil Bunús |
an tSín, an Chóiré, an tSeapáin, an Fhrainc, an Spáinn, an Phortaingéil |
|
Gloiniú Grád |
10%–20% nó oiriúnú (ní áirítear glanmheáchan glaze) |
|
Modhanna Reo |
IQF nó BQF |
|
Téarma Íocaíochta |
Le TT |
|
Am Ceannaireachta |
Laistigh de 7 lá tar éis éarlais |
|
Bunús |
tSín |
|
Dáta Éaga |
Bailí ar feadh 24 mí ó dháta an táirgthe |
|
Úsáid |
Lig dó leá go nádúrtha roimh phróiseáil |
|
Treo |
Bí cinnte go cócaireacht go maith roimh ithe |
| Coinnigh Reoite ag -18 céim nó faoi bhun | |
Cur síos ar Tháirgí
Oisrí Reoite
Faightear ár n-oisrí reoite ó fheirmeacha mara sár-mhonatóireachta, atá suite i gcriosanna cósta fuara, saibhir i gcothaithigh, ina ndéantar tástáil leanúnach ar cháilíocht an uisce in aghaidh caighdeáin dhéine an AE agus FDA. Ní bhainimid ach ag an gcéim fáis optamach-go hiondúil nuair a bhíonn 12-18 mí d’aois sroichte ag na hoisrí agus nuair a shroicheann a n-ábhar glycogen buaic, ag seachadadh feoil bhán, uachtarúil le bailchríoch sainráite saibhir mianraí a thugann an duais connoisseurs. Laistigh de dhá uair an chloig tar éis iad a fháil, iompraítear na hoisrí go dtí ár stát den tsaoráid phróiseála ealaíne, áit a n-úsáideann comhlaí oilte sceana speisialaithe chun gach blaosc a oscailt go réidh gan dochar a dhéanamh don mhatán íogair asdóra nó an maintlín a stróiceadh. Déantar próiseas glantacháin ilchéime láithreach ar fheoil a bhaintear: de bharr sruthlaithe uisce bog fuar, baintear blúirí sliogán scaoilte agus siolta dromchla, agus ina dhiaidh sin déantar scagadh mín mogaill agus cigireacht láimhe deiridh chun aon phíosaí mídhaite nó millte a dhíchur. Ansin bainimid úsáid as ard-reo crióigineach ag -50 céim , a chobhsaíonn an struchtúr ceallacha go tapa, ag caomhnú an tséimhithe nádúrtha, an leaisteachas tairisceana, agus an t-aroma aigéanach sainiúil a shainíonn oisrí préimhe. Ní chuirtear aon leasaithigh, fosfáití nó datháin leis-ach sliogéisc nádúrtha íona.
Modhanna Cócaireachta
Ár Cuideachta
Ár mBuntáistí
Deimhnithe
Déan Teagmháil Linn
CCanna
CCanna
01.An bhfuil na hoisrí seo sábháilte le hithe amh nó an bhfuil siad beartaithe le haghaidh cócaireachta amháin?
Tá siad amh, reoite, agus beartaithe le haghaidh cócaireachta críochnúil go dtí teocht inmheánach de 74 céim (165 céim F). Cé go mbaintear iad ó uiscí glan, ní chuireann reo deireadh le gach pataigin; molaimid cócaireacht le haghaidh feidhmeanna mar friochadh, grilling, nó stewing.
02.Cad é an bealach is fearr chun feoil oisrí reoite a leá gan uigeacht a chailleadh?
Le haghaidh torthaí is fearr , leá go mall i refrigerator ( 0-4 céim ) le haghaidh 4-6 uair an chloig. Má tá teorainn ama, cuir an pouch séalaithe in uisce reatha fuar ar feadh 10-15 nóiméad. Seachain leá micreathonn, rud a d'fhéadfadh na himill a chócaireacht go páirteach agus a bheith ina chúis le cewiness míchothrom.
03.Cén tionchar a bhíonn ag na gráid mhéideanna éagsúla ar am cócaireachta agus ar chur i láthair?
Tá píosaí níos lú (70-100/lb) iontach le haghaidh anraithí, anlainn, agus líonadh, ag cócaireacht i 2-3 nóiméad. Oibríonn na cinn níos mó (30-50/lb) go maith mar oisrí friochta neamhspleácha nó iontlaise grilled, a éilíonn 3-5 nóiméad. Roghnaigh bunaithe ar riachtanais amhairc agus uigeachta do mhias.
04.An féidir liom oisrí atá leáite a reo?
Ní féidir, is féidir le reo tar éis leá an uigeacht a dhíghrádú agus rioscaí sábháilteachta bia a mhéadú. Ná leáigh láithreach an méid atá beartaithe agat a úsáid. Ar mhaithe le caoithiúlacht, fanann ár n-oisrí IQF ag sreabhadh saor in aisce ionas gur féidir leat a bhfuil de dhíth ort a roinnt go díreach gan an pacáiste iomlán a dhíreoite.
05.An soláthraíonn tú lipéadú príobháideach agus lastais coimeádán measctha?
Sea, cuirimid pacáistiú saincheaptha-phriontáilte ar fáil le haghaidh orduithe cáilitheacha agus is féidir oisrí reoite a chomhcheangal le sliogéisc eile (diúilicíní, breallaigh, muiríní) i gcoimeádán reefer amháin chun lasta a bharrfheabhsú agus chun soláthar a shimpliú. Déan teagmháil lenár bhfoireann onnmhairithe le haghaidh sonraí.
Clibeanna Te: oisrí reoite, monaróirí oisrí reoite tSín, soláthraithe, monarcha
