Feoil Abalone Reoite Talún

Cad is Feoil Chluana Reoite Talún ann?
Is í an Fheoil Chluig Reoite Talún Reoite bunbhrí íon, neamh-mhaisithe an chuain bháin - a bhaintear as a sliogán laistigh de nóiméad tar éis an fhómhair, a ghlanadh go cúramach, agus a reoite ar an gcladach agus é fós ina bhuaic-riocht. Murab ionann agus cábáin uile-bhlaosc a éilíonn suaitheadh, glanadh agus scamhadh tedious, seachadann ár dtáirge an matán coise inite iomlán - slán, gan smál, agus réidh le húsáid láithreach. Is é seo an comhábhar a thugann am luachmhar ullmhúcháin ar ais do phríomhchócairí, a chuireann deireadh le diúscairt sliogán-dramhaíl, agus a chinntíonn gur próitéin inite gach graim a íocann tú as. Ar fáil ó na feirmeacha fuaruisce céanna agus ó na tailte gabhála fiáine inbhuanaithe céanna agus atá ag ár mbabhlaigh iomlána den scoth, déantar ár bhfeoil reoite ar an talamh a láimhseáil leis an urraim chéanna ó thaobh cáilíochta de, ach í pacáistithe ar mhaithe le háisiúlacht uasta.

Difríocht an Reo Talún – Luas agus Íonacht
Is é an rud a chuireann ár bhfeoil mhara scartha óna chéile ná an ghiorracht mhór idir an fómhar agus an reo. Tá ár n-áis phróiseála suite níos lú ná 200 méadar ón gcé tuirlingthe. Nuair a shroicheann an ghabháil, ruaitear na bóithríní beo isteach i seomra suaitheadh ​​steiriúil fuaraithe, áit a n-úsáideann teicneoirí oilte uirlisí saindeartha, neamh-mharaithe chun matán iomlán na coise a scaoileadh in aon ghluaisne réidh amháin – gan polladh, gan stróiceadh, gan sáile nádúrtha a chailleadh. Laistigh de 45 nóiméad tar éis tuirlingthe, déantar na feolta glanta a ghrádú de réir meáchain (raonta coitianta: 15-25 g, 25-40 g, agus 40-60 g in aghaidh an phíosa), ansin iad a sheoladh trí reoiteoir bíseach nítrigine leachtach a thiteann an croí-theocht go -20 céim i díreach 8 nóiméad. Cruthaíonn an reo hipear-tapa seo criostail oighir chomh mín sin go bhfanann na seicní cille slán slán. Nuair a bhíonn sí leáite, ionsúnn an fheoil a deochanna féin go hiomlán, ag seachadadh uigeacht agus blas a bhíonn in iomaíocht leis an úrnua-shucked ina n-aonar – éacht iontach do tháirge reoite.

Uigeacht, Blas, agus Amharcachomharc
Talamh Leáite Reoite Nochtann Feoil Eachléim dhlúth, uachtar-bán le himeall caol-donn órga – sainmharc cuaille aibí, dea-chothaithe. Tá an dromchla iomaire mín, le sceal snasta, tais a labhraíonn lena láimhseáil chúramach. Tá clú agus cáil ar a uigeacht dé-sraithe: greim daingean, athléimneach a tháirgeann go mall le ime, atá beagnach geilitíneach, a bhuíochas leis an ard-ábhar collaigine. Tá an blas glan, milis, agus an-bhlasta - cothromaíocht íogair de shalann farraige, ceilpe, agus umami, gan aon cheann de na nótaí iascach nó mhiotalacha ar féidir leo táirgí níos lú a phlá. Tá sé seo fágtha ina fhoirm ghlan, is macánta.

Ilchineálacht Cócaireachta - Gan Bhlaosc, Gan Teorainneacha
Gan ualach na sliogáin, scaoileann Land Reoite Abalone Meat saol ullmhóidí tapa agus cruthaitheacha. Le haghaidh feidhmeanna amh, leáigh an fheoil sa chuisneoir ar feadh 4-6 uair an chloig, slisne páipéar-tanaí é in aghaidh an ghráin, agus fónamh mar sashimi le dab wasabi agus splancscáileán de soy citris - tá a binneas nádúrtha neamhghnách. Le haghaidh searróg tapa, pat tirim, scóráil an dromchla, agus friocháil im donn le gairleog agus tíme ar feadh 60 soicind in aghaidh an taoibh - is é an toradh ná screamh órga le lárionad tréshoilseach, tairisceana. I ealaín na Síne clasaiceach, is féidir an fheoil iomlán a bhrasáil i stoc saibhir anlann oisrí ar feadh 2-3 uair an chloig, ag ionsú blasanna casta agus a cruth á choinneáil ag an am céanna. Tá sé ar fheabhas freisin i bpota te, stir-fries, risottos bia mara, líonadh pasta, agus fiú skewers grilled - coinníonn an uigeacht daingean suas go hálainn le teas ard agus suanbhruith fada, rud a fhágann go bhfuil sé ar cheann de na próitéiní só is maith sa chistin.

Pacáilte le haghaidh Elegance Praiticiúil
Cuirimid Feoil Chluana Reoite Talún i bpúitsí bacainn ocsaigine 500 g, 1 kg, agus 2.5 kg i bhfolús-séalaithe - atá oiriúnach le haghaidh taispeáint miondíola agus mórstórála gairmiúla araon. Tá gach pouch lipéadaithe leis an ngrád meáchain, dáta buainte, agus stampa ama reo. Cinntíonn formáid an IQF go bhfanann gach píosa ar leithligh, rud a ligeann duit an méid a theastaíonn uait a ghlacadh go díreach agus an chuid eile a athéalú. Is é an seilfré reoite ná 24 mí ag Níos lú ná nó cothrom le -18 céim .

Cothú agus Dearbhú
Saibhir i bpróitéin ardchaighdeáin (thart ar. 18 g in aghaidh an 100 g), since, seiléiniam, agus vitimín B12, tacaíonn ár bhfeoil bhána le sláinte imdhíonachta agus meitibileacht, gan ach 90 calraí in aghaidh an riar. Déantar tástáil ar gach baisc le haghaidh miotail throma, biotocsainí, agus pataiginí, le hinrianaitheacht iomlán feirme-go-reoiteoir.

Buntáiste na Talún
Tugann Land Reoite Abalone Feoil an sócúlacht a bhaineann leis an gcladach gan saothair – an t-aicearra foirfe don chócaireacht ardaithe, gan aon chomhréiteach ar bhlas ná ar uigeacht.