Paraiméadair Táirge
talamh Reoite Bán Pomfret
Sonraí Táirge-talamh Reoite Bán Pomfret
Ár mBuntáistí
Deimhnithe
Ár Cuideachta
Príomhghnéithe & Cáilíocht
Feidhm Cócaireachta
Pomfret Bán Reoite – Feidhmchláir Cócaireachta de réir Tíre
India (Beangáilis / Kerala Cuisine)
Marinate le turmeric, chili, agus ola mustaird, ansin pan-friochta go dtí go brioscach. Chomh maith leis sin bruite i curaí bainne cnó cócó spicy le tamarind.
An tSín (Stíl Chantainis)
Leáite, steamed ar fad le sinséar, muiríní, agus soy sauce éadrom. Críochnaithe le Ceobhrán ola te.
Téalainn
Steamed nó grilled le aol, gairleog, chilies, agus anlann éisc. Is minic a sheirbheáiltear le anlann spicy dipping bia mara.
Indinéis
Fried go dtí go órga agus tirim (goreng kering). Seirbheáiltear le sambal terasi agus rís steamed.
an tSeapáin
Go héadrom saillte, fágtha thar oíche, ansin grilled (shioyaki). Úsáidtear é freisin i nitsuke (suanbhruith i brat mirín soighe).
An Meánoirthear (UAE/An Iaráin)
Marinated le cróch, turmeric, agus líomóid. grilled iomlán thar gualaigh nó bácáilte le trátaí-barr oinniúin.
Vítneam
Steamed le sinséar agus sceallóga, nó braised i bpota cré (kho) le anlann iasc caramelized agus piobar dubh.
Clibeanna Te: Pomfret Bán Reoite Talún, monaróirí Pomfret Bán Reoite Talún tSín, soláthraithe, monarcha
