Bulk Reoite Striped Bonito

Ar fáil i gcartáin mhóracmhainne nó i málaí polacha tromshaothair (10 kg, 20 kg, nó méideanna saincheaptha), tá an táirge seo dírithe ar cheannaitheoirí ardmhéid atá ag lorg costas íseal in aghaidh an aonaid. Reoitetar na héisc mar líonadh scaoilte nó i mbraislí beaga, ansin iad a chur go díreach isteach i bulc-choimeádáin – gan aon timfhilleadh aonair, gan aon láimhseáil bhreise. Is creachadóir gasta scolaíochta é bonito striped a bhaineann leis an teaghlach Scombridae. Níl aon lamhnán snámha aige agus téann sé trí uiscí te dromchla an Ind-Aigéan Ciúin, ag cothú éisc bheaga, squid agus crústaigh. Fásann daoine fásta go 50-80 cm agus 2-5 kg, le 6-7 stripes dorcha slanted ar dhroim gorm-liath. Tá an fheoil daingean, domhain dearg, agus measartha sailleacha, ag seachadadh blas glan, dána na farraige - níos déine ná ronnach ach níos binne ná fíor bonito. Reoite go luath tar éis an fhómhair chun úire, uigeacht agus cothaithigh riachtanacha a choinneáil. Déantar é a thairiscint ina iomláine cruinn (gealaithe agus gearrtha) nó mar fhilléid a bhfuil craiceann orthu. Rogha gan frills, toirt-dhírithe le haghaidh canneries, plandaí min éisc, seirbhís bia ar scála mór, agus dáileadh mórdhíola.