Bonito striped reoite

Cáilíocht chaighdeánach le hathraitheas ar mhéid nádúrtha agus mion-blemishes (caillteanas scála éadrom nó marcanna craiceann beag). Scombrid gasta scolaíochta gan lamhnán snámha, a fhaightear in uiscí dromchla te an Ind-Aigéan Ciúin; Fothaí ar iasc beag, squid, crústaigh. Daoine Fásta: 50-80 cm, 2-5 kg. Feoil dhaingean dearg, measartha olach le blas glan, láidir mara – níos dána ná ronnach, níos séimhe ná an bonito fíor. Reoite go pras tar éis an fhómhair. Díolta ina n-iomláine (gioráilte/scriosta) nó filléid craiceann orthu, pacáilte i mórchóir. Rogha phraiticiúil, buiséad-chairdiúil le haghaidh grilling, caitheamh tobac, canning, nó calóga triomaithe.