Searóg Reoite Yellowtail Scad

Tagraíonn Scad Babhta Reoite Farraige do scad bhabhta a phróiseáiltear agus a reoitear go díreach ar bord soithí iascaireachta díreach tar éis a ghabháil. Comhtháthaíonn an modh seo buaint agus caomhnú in oibríocht shlabhra fuar leanúnach, ina ndéantar iasc a chobhsú go tapa ag teochtaí ultra-íseal ar muir sula n-aistrítear go saoráidí cladaigh iad.

Laghdaíonn an cur chuige próiseála seo an t-am nochta do phoist-agus cuidíonn sé le bunriocht fiseolaíoch an éisc a choinneáil tráth a ngabhála. Mar thoradh air sin, is minic a luacháiltear scad bhabhta reoite farraige mar gheall ar a chobhsaíocht úire agus ar an éagsúlacht laghdaithe de bharr moilleanna láimhseála nó luaineachtaí teochta le linn iompair.

I dtrádáil dhomhanda bia mara, úsáidtear scad bhabhta reoite farraige go forleathan i gcórais soláthair a thugann tosaíocht do chaomhnú úire ag an gcéim is luaithe agus is féidir, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do cheannaitheoirí a dteastaíonn cobhsaíocht láidir amhábhar uathu le haghaidh próiseála breise nó le dáileadh fada onnmhairithe.