CCanna

Fadhb Choiteann

1.Cad iad na gráid mhéide tipiciúla atá ar fáil le haghaidh scad bhabhta AA IQF?

Cuirtear scad bhabhta AA IQF ar fáil go coitianta i ngráid mhéide6–8, 8–10, 10–12, 12–14, agus 14–16 píosa an cileagram. Tá gach iasc reoite ina n-aonar, ionas gur féidir leat an raon méide atá ag teastáil a roghnú go héasca le haghaidh miasa sonracha nó riachtanais thionsclaíocha. Tá méideanna níos lú (12–16 ríomhaire/kg) oiriúnach le haghaidh friochadh domhain agus canning, agus is fearr méideanna níos mó (6–10 ríomhaire/kg) le haghaidh grilling nó bácáil iomlán.

2. Cad é an bealach is fearr chun scad bhabhta AA IQF a leá agus a chócaráil le haghaidh torthaí crispy?

Maidir le craiceann crispy agus feoil tairisceana, ná leáigh an t-iasc go hiomlán. Sruthlaigh aon glaze oighir faoi uisce fuar, pat tirim, agus scóráil an craiceann go héadrom. Déan deannach le cornstarch nó plúr ríse, ansin friochadh go domhain díreach ón stát leath-leáite ag 180 céim ar feadh 3-4 nóiméad. Má tá an friochadh uile agat, leáigh go hiomlán sa chuisneoir, pat tirim, séasúr, agus friochadh taobh an chraicinn síos ar dtús thar mheánteas.

3.Cén fáth gur rogha éifeachtach ó thaobh costais é AA IQF do cheannaitheoirí institiúideacha?

Tugann scad bhabhta AA IQF an chothromaíocht is fearr idir cáilíocht agus praghas do scoileanna, ceaintíní agus gnólachtaí lónadóireachta. Coinníonn sé cuma mhaith agus uigeacht daingean ar chostas níos ísle ná AAA, agus cuireann an fhormáid IQF deireadh le dramhaíl agus simplíonn sé bainistíocht fardail. Is féidir le hinstitiúidí é a úsáid le haghaidh filléid éisc friochta, borgairí éisc, miasa curaí, nó mar chomhábhar próitéine in ullmhóidí measctha bia mara.

Clibeanna Te: aa iqf scad bhabhta, an tSín aa iqf scad bhabhta monaróirí, soláthraithe, monarcha