AA BQF Ronnach an Aigéin Chiúin

AA BQF Ronnach an Aigéin Chiúin
Is iasc olúil peiligeach ardchaighdeáin é Ronnach an Aigéin Chiúin a bhfuil rath air i móruiscí aigéin dhomhanda, le dhá speiceas tráchtála a phróiseáiltear go forleathan: Ronnach an Atlantaigh (Scomber scombrus) agus ronnach an Aigéin Chiúin (Scomber japonicus), an dá rud oiriúnach le haghaidh reo tapa aonair (IQF). Agus é ag bráth ar chorp sruthlínithe i gcruth fearsaid, tá corp uachtarach domhain gorm-dubh péireáilte le bolg geal airgeadach-bán ag an ronnach seo. Tugann a feoil mhínghráin blas béil tairisceana, blas saibhir nádúrtha bia mara agus oiliness measartha sláintiúil, a bhfuil an-fhabhrach ag tomhaltóirí domhanda air. Toisc go bhfuil ronnach an-mheatach gan cóireáil ar theocht íseal láithreach, coinníonn ár dteicneolaíocht docht reo BQF & IQF a úire bunaidh, cothaithigh agus blas barántúla. Agus é á stóráil i gceart ag −18 céim nó níos ísle, féadann sé ardcháilíocht a choinneáil ar feadh 6-12 mhí, stáplach bia mara ilúsáideach agus fadtéarmach le haghaidh úsáid tráchtála agus baile ar fud an domhain.