Paraiméadair Táirge
|
Bonito reoite |
|
|
Ainm Eolaíoch |
Auxis Thazard/Auxis rochei |
|
Ainmneacha Coitianta |
Tuinníní Bullet, Tulingan, Bonito |
|
Raon Méid |
Meáchain éagsúla in aghaidh an phíosa (m.sh., 200-300g, 500-700g, 750g+) |
|
Pacáistiú Coiteann |
10kg / ctn nó saincheaptha |
|
Modhanna Reo |
Talamh-reoite nó Far-reoite |
|
Téarma Íocaíochta |
Le TT |
|
Am Ceannaireachta |
Laistigh de 7 lá tar éis éarlais |
|
Bunús |
tSín |
|
Dáta Éaga |
Bailí ar feadh 24 mí ó dháta an táirgthe |
|
Úsáid |
Lig dó leá go nádúrtha roimh phróiseáil |
|
Treo |
Bí cinnte go cócaireacht go maith roimh ithe |
|
Coinnigh Reoite ag -18 céim nó faoi bhun |
|
Sonraí Táirge
Bonito reoite
Cuireann ár bonito reoite ar a dtugtar Bullet Tuna freisin (ainm eolaíoch: Auxis rochei) bealach áisiúil ar fáil chun taitneamh a bhaint as an mbabhta blaistithe éisc seo - . Déantar gach iasc a phróiseáil agus a reoite go cúramach chun a mhaitheas nádúrtha a ghlasadh, ag seachadadh táirge atá chomh ildánach agus atá sé blasta.
Ár mBuntáistí
Deimhnithe
Ár Cuideachta
Cén fáth Roghnaigh Ár Bullet Tuna?
Blas Láidir agus Uigeacht Daingean
Tá grá ag bonito reoite mar gheall ar a charachtar ar leith. Tá uigeacht dhaingean, dlúth agus dath níos dorcha ag an bhfeoil i gcomparáid le héisc bhána, le cion measartha saille a sheachadann blas meaty sásúil. Ní iasc éadrom mín é seo; tá sé dána agus seasann sé go hálainn do bhlastáin láidre agus do mhodhanna -cócaireachta mall. I gcás éisc bheaga agus mheánmhéide, is féidir leis an bhfeoil a bheith níos éadroime, gar do thuinnín scipeála, rud a fhágann go bhfuil sé thar a bheith ilúsáideach .
Cumhacht Chothaitheach
Pacáilte le próitéin, is rogha iontach é an t-iasc seo le haghaidh béile sláintiúil agus cothaitheach. Seo é an gnáthphróifíl chothaithe le haghaidh riar 100g de Thuinnín Bullet :
|
Cothaitheach |
Méid in aghaidh 100g |
Cothaitheach |
Méid in aghaidh 100g |
|
Fuinneamh |
954 kJ / 228 kcal |
Saill |
4g |
|
Próitéin |
46g |
Carbaihiodráit |
2g |
Nóta: Tá an t-iasc seo íseal go nádúrtha i saillte sáithithe agus siúcraí, rud a fhágann gur rogha folláin é d'aon aiste bia.
Turas Cócaireachta go dtí na hOileáin Fhilipíneacha
Is í an fhíor-draíocht a bhaineann le Bullet Tuna ná an chaoi a n-athraíonn sé go bianna compordaí íocónacha. Tá a flesh daingean foirfe do na teicnící cócaireachta mall, milis a shainíonn ealaín Tagálaigis .
- Sinaing na Tulingan (Braised Tulingan): Is dócha gurb é seo an bealach is cáiliúla chun an t-iasc seo a ullmhú. Tá an Tuinníní Bullet Braised go mall i meascán d'uisce, salann, agus uaireanta tamarind nó kamias (bilimbi), go dtí go thar a bheith tairisceana agus insileadh le blas. Cuireann an próiseas fada, mall cócaireachta an t-iasc go bog agus cuireann sé ar chumas an bhrat géar blasach dul isteach go domhain .
- Ginataang Tulingan (Tulingan i Bainne Cnó cócó): Le haghaidh mias níos saibhre, tá an t-iasc suanbhruith i bainne cnó cócó creamy le aramatacha cosúil le ginger, gairleog, agus Chili, go minic taobh le eggplant nó papaya glas. Is é an toradh ná stobhach luscious, spicy, an-sásúil.
- Simplí agus Fried: Ar ndóigh, tá sé iontach freisin nuair a seasoned go simplí le salann agus friochta go dtí go órga agus crispy. Is bealach clasaiceach gan stró é chun taitneamh a bhaint as a bhlas nádúrtha .
Clibeanna Te: bonito reoite, monaróirí bonito reoite tSín, soláthraithe, monarcha
